学习韩国科技农业模式 助力我国现代农业发展

——金正大“万人韩国绿色农业之旅”纪实

京畿道南阳农业示范园草莓大棚。

京畿道南阳农业示范园合作社社长尹汉奎向考察团一行介绍当地合作社组织的情况以及农户的用肥理念。

金正大副总裁罗文胜(右一)、副总裁陈宏坤(右二)，山东省农科院研究员杨力(左一)一行在京畿道富川生态肥料公司参观、考察，听取公司社长崔英珠(左二)讲解韩国有机肥产业情况。

　　为了深入推进农业发展方式转变，加快构建适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的技术体系，山东金正大公司作为我国化肥生产龙头企业担负起社会使命与责任，于2013年11月25日-12月31日先后组织12000名合作社社员、农业科技带头人赴韩国，考察韩国农协组织、环境友好型农业建设、专业人才培养等。通过学习韩国现代农业发展模式以及与韩国农业部门专家的深入交流，开阔了视野，增长了见识，使其在农业种植过程中起到示范带头作用。

　　企业承担社会责任 学习韩国亲环境绿色农业模式

　　山东金正大公司作为我国新型肥料龙头企业，以“帮助农业增收，促进农业发展”为己任，经过15年发展，从单纯卖肥料产品向提供多种服务模式转变，在肥料推广过程中，金正大公司向农民提供一揽子种植技术，通过农化服务，加强对农民的技术服务，尤其对农业技术带头人的培育，不断推动先进农业技术和优秀农业发展模式落地扎根。

　　今年政府工作报告中指出：“要采取有效措施，积极培育新型农民”，这为构建农业社会化服务创新体系提出新目标。近日，农业部要求，力争到2015年在100个试点县培育10万名新型职业农民，重点对专业大户、家庭农场主、农民合作社负责人、农机手等加强技能培训，强化政策扶持，充分发挥他们引领当地主导产业发展的示范带动作用。在这个背景下，金正大开展了“万人韩国绿色农业之旅”。

　　据了解，韩国现代农业发展中，重视改善基础设施，不断推进新农村建设进程;重视促进农民增收，改善农民生活;重视发展农协组织。金正大副总裁罗文胜介绍说：“在20世纪60年代以来，韩国一直保持着高速增长态势。尤其是韩国的新村运动是韩国改善乡村生活环境，促进农村发展、农业产业化的重要措施。同时，为保护生态环境和国民健康，韩国政府逐步制定和实施了一系列亲环境的农业法规和政策，有效缓解了过多使用农药和化肥而导致土壤和水源严重污染、地表水富营养化等突出问题。这与我国目前农业发展所面临的问题趋同，我们在追求粮食生产的同时，由于不合理施用肥料、农药，牺牲了我们赖以生存的环境，如何提高我们的肥料利用率，推广科学的施肥用药方法，是政府部门、肥料生产企业，包括农民急需解决的问题，韩国的亲环境政策很值得国内借鉴。”

　　合作社引领农民发展有机农业 韩国农民重视有机肥施用

　　在韩国考察期间，金正大公司开展了多方面、全方位的参观、学习活动，参观了农药营销店、生态有机肥厂等。在京畿道南阳农业示范园，示范园合作社社长尹汉奎介绍了当地合作社组织的情况以及农户的用肥理念。他告诉大家：“该合作社是由25家农户组成的，主要种植草莓，还有部分蔬菜。合作社的社员自己种地、自己销售，收入也归各自所有，但由社长统一管理，首先，要求打造共同的品牌;其次，监督保证是有机蔬菜;再次，根据市场的需求和供应情况提供种植和销售的信息;另外，在社员种植过程中提供技术支持。当地蔬菜和水果的流通方法通常有三种：一是往学校直接配送，给学生用餐供菜;二是通过物流发到百货超市销售;三是南阳有65万居民，直接发到居民区。整个销售过程中没有中间环节，所以价格比较便宜，而且刚采摘的蔬菜直接发到居民手里很新鲜。最好的方法就是第三种，通常我们会在网站上打有机蔬菜和水果的广告，南阳市的居民一周至两周在网上订购一次。”

　　由于韩国政府和居民对有机食品的要求很高，因此大部分农民种植时选择使用天然有机肥，一部分购买有机肥厂的肥料，另一部分自己发酵天然有机肥。尹汉奎接受记者采访时表示：“我们在每次收获草莓后，会收集草莓植物的梗和叶子，并加上白糖发酵一年时间，自然形成堆肥，再撒到草莓地里，可以使草莓长得更好，草莓的糖度也会更高。我们认为，所有的蔬菜和水果，用自己植物发酵出来的肥料用到自己身上，效果会更好。”之所以能够有这样的经验，他告诉记者，如果韩国的农民对农业感兴趣但并不熟悉种地时，就先加入合作社，由技术人员指导，再慢慢摸索出经验;农民如果对某一作物感兴趣，可以在网上找到技术专家，去专门学习种植技术，也有农业大学和技术团队定期免费讲解;同时，南阳洲举办了一个绿色大学，1年学期，供农民免费去学，明显上过绿色大学的和没上过的农民种植理念是不同的。

　　在肥料供应方面，韩国的厂商和经销商与国内厂商和经销商的模式有很大的区别。考察团在参观京畿道富川生态肥料公司时了解到，韩国有机肥生产技术相对简单，并且每个厂家产量不高。公司社长崔英珠向考察团介绍，公司采用的原料是木屑、树皮或动物粪便发酵，整个过程自然发酵，不添加菌剂，发酵时间5-6个月。公司技术人员先在养殖场将动物粪便发酵一段时间，再拿到有机肥厂继续发酵。他说：“目前韩国种植大田作物和经济作物时大部分都使用有机肥，少部分使用化肥，一般会用有机肥替代化肥。有机肥和化肥种植产量差异不大，但是用化肥三年后会使土壤板结，因此农民都会倾向使用有机肥。韩国生产有机肥的公司有2000多家，本公司年产2万吨有机肥。”据了解，韩国化肥销售过程中的流通环节很少，一般由农业银行代理，或农民直接从厂家订货。在韩国为数不多的一家销售农药和植物营养剂的经销店中参观时，店主告诉记者，韩国销售农药必须要通过专业考试获得销售的资格证，当地用户80%-90%都是打电话向他订购产品，他直接快递到农户家中。

　　借鉴国外农业发展模式 助力发展我国现代农业

　　世界农业发展史表明，随着国民经济的发展、人民生活的改善以及人口总量的增加，人类对农产品需求的数量和质量都将不断提高，而在耕地供给呈现刚性约束，甚至供给数量日趋递减的情况下，农业可持续发展的根本出路唯有依赖科技水平的提高和成果的推广应用。通过农业科技进步，能使原有的生产要素在质量上有所提高、在组合上更加完善，最终获取比没有科技进步条件下更好的经济效益、社会效益和生态效益。金正大“万人韩国绿色农业之旅”的活动正是以企业社会责任的典范，促进我国农业向发达国家水平努力，根据我国农业特色，建立绿色、现代、先进的农业发展模式。

　　罗文胜对本次活动总结时提出：“韩国的农协组织在支持农业和农村的建设所起到的作用都是值得我国发展农村合作社、建设家庭农场学习和汲取的。金正大‘万人韩国绿色农业之旅’是国内企业自发组织的一次规模最大的国外农业考察活动，我们相信，通过这次考察，将为我国农业合作社发展、培育新型职业农民都起到积极的促进作用。”

　　据了解，2013年金正大曾组织1000名农业技术推广带头人考察台湾农业，通过考察加深了大陆和台湾两岸的友谊，加深了双方农业的了解。未来，金正大还要继续组织合作社农民、技术推广人员考察世界发达国家的农业，以开阔大家视野，学习先进国家发展农业的理念和措施，为快速发展我国的农村合作社、家庭农场提供很好的借鉴作用，同时为早日实现“成为世界级高端肥料供应商和受人尊重的农业服务商”的企业愿景，为推进中国现代农业发展贡献力量。

　　来源：《中国农资》周报第13版 作者：张 番 日期：2013年12月20日