本网讯  王鲁阳报道 “一口万荣果，三日未绝香”，苹果独一无二的口感源自于万荣县这一独特的地理环境。万荣县地处山西省运城黄河金三角，黄河东岸，位于山西省西南部，地处黄土高原的峨嵋岭地带。黄土高原，日照长，温差大，土壤中矿物质含量丰富，苹果自然条件得天独厚，万荣区域被誉为世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。

一次尝试，让苹果不分大小年

万荣的乡间，到处都是苹果，4月苹果花开，千里一片雪白，贾村乡杨郭村的苹果种植户韩德来种植苹果50年，号称“万荣苹果元老”。他的半生种植见证了万荣苹果从引进到发展的一段征程。“万荣苹果名声在外，但是近几年果农还是遇到不少种植难题。”韩德来说。“元老”不守旧，韩德荣是改良苹果种植技艺的“排头兵”，他率先和金正大农科院苹果研究所的作物经理丁英峰合作，建起了万荣县第一块金正大苹果高产示范田。

金正大农科院苹果研究所丁英峰在示范户韩德来的果园里了解苹果开花情况

“这里的果农种苹果，最应该改变的是观念。”韩德来接受了丁英峰的建议，率先改良了苹果营养方案。“这几年，我们一直在进行万荣果区的测土配方工作，万荣地处黄河边，土质为沙土，而且呈碱性，长期不合理的施肥导致土壤有机质含量低，苹果高产营养方案改变传统的施肥习惯主要有两点，第一，秋施底肥，要配合有机菌肥的使用。第二，在苹果盛花期后，万荣果农习惯于一炮轰，我们建议少施多次，后期还要冲施高钾型大量元素水溶肥。”金正大农科院苹果研究所丁英峰介绍。

细心的村民只看到表面现象，感觉到种苹果“姜还是老的辣。”为啥韩德来的苹果年年花盛果丰?韩德来几乎每周都要接待大批果农前来观摩，有的果农依据万荣苹果的种植经验撂下了风凉话，“别看今年的果好，明年就完了，老韩正赶上了苹果收获大小年中的‘大’年。”

但是结果让所有的果农心服口服，转年来到韩德来的果园，依旧是红彤彤的苹果挂满枝头。“别的不说，用了小丁的高招，我的果园里大小年的差异已经非常小了。”韩德来叹服。

一场报告，千名果农上一堂教育课

依靠着像韩德来这些高产示范户的示范成果，4月15日，乘全国作物高产营养解决方案陆续出台的东风，金正大万荣苹果高产营养解决方案正式在万荣县发布，果农期盼已久，大会集结号一响，共有1200余位万荣果农共同参与了此次盛会。

1200余人挤满会议现场

“万荣苹果高产营养解决方案的出台，目的是解决果农目前遇到的苹果提质难，种植技术突破难，种植收益提高难等一系列直接的问题。”金正大集团执行副总裁郑宏彦在致辞中表示。

金正大集团执行副总裁郑宏彦致辞

在发布会当天，一系列致力于山西苹果研究的权威专家纷纷做了种植技艺的指导报告。山西省农科院果树研究所杨廷祯教授一席话说到了果农的心坎里，“我们很多万荣果农，丰产不丰收，由于苹果品质差，我们一到卖果子的时候就只能低价甩卖，劣质果村头街尾到处都是，还有的农民没办法，砍掉苹果枝，靠卖‘柴火’创收。”杨廷祯教授看似玩笑的话让大家谁也笑不出来。

山西省农科院果树研究所杨廷祯教授作报告

河北电视台农民频道客座苹果种植专家杜向东更是直面苹果提质难题。“大家知道好的苹果在超市里可以卖到多少钱一斤?180元!”现场一片惊呼，要知道大部分果农的苹果收购价顶多一两块钱。杜向东指出，目前提高苹果品质的途径主要有两点，一是要减少种植苹果盲目性的投入，要以苹果品质的提高为主要目标，不过分追求高产，要追求优产;第二，重视苹果自身营养的全面提高，寻求高产营养解决方案，而不是将注意力集中在苹果的后处理上，例如保鲜、打蜡等。

河北电视台农民频道客座苹果专家杜向东与果农现场互动

随后，金正大农科院苹果研究所作物经理丁英峰详细介绍了根据实践总结的万荣苹果高产营养解决方案，涉及底肥、盛花期追肥、膨果期追肥等数个重要环节。

一个方案，打动了一位老果农的心

1200人的会场被挤得水泄不通，许多果农来的晚，都站在了后排的凳子上听。万荣县王显镇王正村的周秦安早早地冲到了前排，他特意准备的两幅眼镜，听报告用一副，做笔记用一副。专家的每个观点都说到了周秦安心坎里，他边听边思考边做笔记。“家里种了10亩果树，以前化肥投入基本上维持在每亩1000多元，去年苹果小年，基本上没怎么有收成。如果这营养解决方案，能解决我们果农大小年问题，即使投入成本高些都不是问题。”

果农周秦安认真听认真学

果农争相了解金正大营养解决方案中的部分产品

同村的畅积智回忆起去年的收成，“产量平均每亩5000斤，但是我听说杨郭村的韩德来年年8000斤，我马上要去他的果园看看是不是真有那么神奇。依靠老一套种苹果看来是真不行了，咱也好好学，我的苹果不用卖到180元一斤，80元一斤也成哩，那咱的苹果不就成了‘金苹果’了嘛。”周围的果农发出了会心的笑声。

金正大集团晋冀大区总监万鹏发布专场政策

据了解，全球33个苹果主产国，中国苹果种植面积最大， 2015年中国苹果总面积在3500万亩左右，苹果产量约占全球总产量的55%。我国虽是苹果种植大国，但与新西兰、智利、美国等苹果强国的种植技术、经济效益还相差甚远。近两年，金正大正联合国内外科研院所共同推进中国的“金苹果”计划，希望通过苹果全程营养的研究，推动我国苹果产业的发展。