中国—以色列水肥一体化应用国际峰会盛大启程

肥企向现代农业的奋力一跃

5月26日，南宁，艳阳高照;6月6日，昆明，细雨和风。

由国家复合肥料工程研究中心、农民日报社和金正大集团联袂举办的中国-以色列水肥一体化应用国际峰会相继在这两座南国边城揭幕，来自中国、挪威、以色列的农业专家，以及两广和云贵川近800名农资经销商、种植大户与会。接下来的两个多月，峰会还将马不停蹄走进北京、西安、临沂、常州……

这是水肥一体化领域迄今最为雄心勃勃的一次全国总动员。被誉为农业“一号技术”的水肥一体化，正在奋力叩响中国的现代农业之门。

现代农业“一号技术”

“2012年，金正大组织管理人员赴以色列考察，以色列先进的水肥一体化技术让人震撼!”金正大集团副总裁罗文胜在谈及举办峰会的目的时说，“从那时起，金正大人萌生了一个梦想，要让水肥一体化在中国落地生根。”

以色列是世界农业的传奇，它在贫瘠的沙漠上，用仅占全国5%的农业人口提供了国内95%的食物，并占据欧洲40%的果蔬市场。原因就在于它领先全球的水肥一体化技术。“如果引进这种技术，我们农产品产量将提高两倍，中国农业将发生革命性跨越。”罗文胜表示。

中国为什么需要水肥一体化?

历经数十年高速发展，中国农业面临多重矛盾。出席峰会的农业部全国农技推广服务中心节水处处长高祥照说，一方面，中国缺水比缺地更为严峻，每年受旱耕地达4.5亿亩，导致粮食损失高达600亿斤;另一方面，中国作为肥料生产和消费第一大国，使用了占世界1/3的化肥，由于利用率低下，导致日益突出的资源浪费和环境污染。“水肥一体化之所以提高水分和养分利用率，在于其实现了种植方式的两个关键转变：从浇地到浇庄稼，从给土壤施肥到给庄稼施肥。”

水肥一体化已成为农业现代化的必由之路，这在农村人口转移、用工成本趋涨的今天，意义尤大。高祥照认为，没有水肥一体化带来的施肥灌溉管道化，就没有农业生产自动化;而没有自动化，就没有现代农业。高祥照如此论断：水肥一体化节肥、节水、节地、节本，是发展资源节约、环境友好型现代农业的“一号技术”。

“国情呼唤水肥一体化，农民需要水肥一体化，金正大作为肥料行业领跑者，推进水肥一体化，迎接水溶肥大时代的来临，这是金正大人的使命所系!”罗文胜说。

水肥一体化超前了?

在中国现阶段，倡导水肥一体化会不会超前?这是萦绕在与会代表心头的问号，也是金正大给业内观察者的困惑。对此，高祥照如此回答：水肥一体化大规模推广的时机已经到来，我反而担心其发展过于迅猛，会不会导致配套技术和服务跟不上。

目前，中国水肥一体化推广面积已达4000万亩，根据农业部部署，到2015年，推广面积将达8000万亩。 与此相应，水溶肥市场也进入快速扩张，年消费量从2009年的30万吨到2013年超过200万吨。

地方政府的热情也很高涨。以此次峰会举办地广西和云南而言，前者从2003年开始探索节水灌溉，2006年引进以色列水肥一体化技术，截至2013年，示范面积超35万亩;云南在经过连续四年干旱后，省政府拿出专项资金扶持水肥一体化。

而在农业生产层面，推进水肥一体化已水到渠成。高祥照说，水肥一体化一次性投入高，同时对操作技术也有一定要求，在小农生产的背景下，囿于经营规模和农民素质，推广难度较大，但目前农村土地流转加速，新型农业经营主体涌现，他们资金充裕，接受新技术快，为普及创造了条件。

在罗文胜看来，中国适宜水肥一体化的作物面积非常广泛。“1.6亿亩果园中约18.1%有灌溉条件，蔬菜种植面积2.68亿亩中大部分有灌溉条件，另外还有4.48亿亩玉米、1.7亿亩马铃薯、0.26亿亩甘蔗，这些都适宜推广水肥一体化。”

“政府推动、市场拉动、企业带动，在水肥一体化推广上，这三者正在形成合力，本次峰会就是例证。”高祥照说。

虽然前路光明，但作为农业生产方式的重大革新，推广水肥一体化的障碍是不言而喻的。“八年前，金正大将缓控释肥引入行业，同样阻碍重重;今天我们又一次被推到历史节点，困难更多，但它对中国农业的意义也更大。金正大在缓控释肥推广上的成功经验，是我们信心所在。”金正大集团副总裁陈宏坤表示。

按照金正大的分析，意识、技术和成本是制约水肥一体化推广的三大障碍，循此才能找到破解推广瓶颈的钥匙。

为了改变农户和农资经销商的传统观念，金正大在发起六场中国-以色列水肥一体化技术应用国际峰会之外，还将组织种植大户、经销商和相关人员赴以色列实地考察，学习最前沿的农业技术。与此同时，金正大在基层掀起了一场声势浩大的试验示范。以南方为例，金正大万亩示范田、南区经济作物百强县、金正大华南科技示范村等大推广活动正在或即将展开。

作为一项新兴农业科技，技术创新尤为迫切。据了解，金正大从2012年起，陆续与挪威阿坤纳斯公司、以色列耐特菲姆公司合作，引进和吸收领先的生物技术和灌溉施肥技术，并聘请雅冉集团前技术总监莫兰博士为公司首席技术官。为了保障产品质量和原料供应，金正大在山东菏泽、贵州瓮安等投资建设100万吨水溶肥生产基地和3个年产60万吨硝基肥基地，主要原料磷酸二氢钾、硝酸钾均实现自主生产。

就现实层面看，水肥一体化推广焦点集中于成本：一是高昂的前期灌溉设施投入，二是几成农业奢侈品的水溶肥。据以色列耐特菲姆公司技术总监阿拜德透露，为了降低设施门槛，他们正与金正大合作研发适合中国农业且价格低廉的灌溉施肥设备，未来将逐步投放市场。而对于虚高的水溶肥价格，金正大一方面通过规模化生产和工艺创新降低成本，另一方面通过提供套餐化产品最大限度提高投入产出比。

专家声音

以色列耐特菲姆技术总监 阿拜德

耐特菲姆在1960年代发明了滴灌。滴灌的意义在于，只有滴灌才能将水输送到作物根系。为什么要将施肥和灌溉结合起来?我们经常把肥料撒施后再大水漫灌，这种情况下大部分水和肥都没有效利用，而滴灌可以将肥和水送到作物真正需要的地方。在滴灌的时候，肥料使用量控制是关键因素，过多和不足都会抑制作物生长。耐特菲姆可以最短的时间实现对肥料和水分的精确控制。在我们的灌溉系统中，既有精准的高端水肥一体化设备，也有适合在大田上初期推广的手动版系统。

金正大首席技术官 莫兰博士

不同的水分和养分利用率对应着农产品的不同产量，所以未来一定要把水分和养分结合起来。中国水浇地面积全球第二，肥料使用量全球第一，提高水分和养分利用率极为必要。在不同灌溉系统中，水分和养分利用率差别很大，理想的养分利用率是70-90%，全球灌溉水的利用率为38%，中国在这方面大有潜力可挖。水分、养分、土壤是保证作物产量的三大资源，耐特菲姆是技术先进的灌溉公司，金正大是肥料领域的领先企业，阿坤纳斯是一家关注土壤的生物公司，这三者的合作，对中国农业意义重大。

华南农业大学教授 张承林

为什么中国的肥料利用率低?原因在于我们传统的撒施、沟施等施肥方法无法做到高利用率。灌溉水小了容易烧根，水大了又会导致养分淋失。要把肥料发挥到最好效果，需要最适宜的灌溉方式。水肥一体化的精髓就在于施肥少量多次，养分平衡，而且水分、养分同时供应，如同母亲以乳汁喂养婴儿一样呵护庄稼。

“不是超前，而是领先”

——中国-以色列水肥一体化技术应用峰会侧记

在昆明熙熙攘攘的会场外，记者遇见一位从四川乐山赶来参会的农资经销商胡晓平，然后发生了如下的对话。

“金正大大举进军水溶肥市场，是不是有些超前。。。。。。?”记者问。

“不是超前，而是领先!”他手一挥，以一种坚决的姿势打断了记者的提问。“超前吗?!前些年金正大推广缓释肥，大家同样疑虑，但结果呢?金正大如今已是世界最大的缓控释肥生产企业。这一次金正大进入水溶肥领域，我认为是水到渠成!”

胡晓平解释，在乐山，土地流转正在提速，水肥一体化省力省工，特别适合规模化种植。“我对金正大的理念非常认同，我们正在对全县种植大户摸底，接下来将帮助慢慢他们接受这种新的技术模式。”

先进的水肥一体化技术究竟是什么样的?记者在南宁峰会召开间隙，来到广西隆安县的金穗现代农业园。这里是广西最大的香蕉种植基地，也是金正大在南方的水肥一体化示范点之一，基地全部自动化操作，工作人员通过手机就可随时对全园进行灌溉施肥。

据金穗农业园技术人员介绍，使用了金正大水溶肥后，香蕉叶片长度、厚度、宽度均明显优于普通肥料，更重要的是香蕉早熟、优质、售价高。“这么大的园子，在肥料选择上我们是非常慎重的，一旦发生管道堵塞和香蕉减产，后果很严重，金正大水溶肥之所以被选中，我们看中了两点：一是100%的溶解度;二是科学合理的配方。”该技术人员表示。

事实上，除了这些大型的种植基地，很多经销商也正从金正大水肥一体化大推广中受益，云南建水县王玲兴就是其中之一。王玲兴销售金正大水溶肥不过半年，但进展之快超出她的预料。“短短五个月，葡萄示范大获成功，亩均增产500斤。”王玲兴在昆明峰会现场难掩兴奋，对记者说，“半年不到，我就开发了五位客户呢!”

水肥一体化究竟是不是大势所趋?四川雅安市农资经销商刘虹的总结可能最为典型。在昆明接受记者采访时，她一遍遍地强调：水肥一体化帮助农民增产增收，还能降低环境污染，这是农资发展方向，我们一定积极去做这项开创性的工作!