借力全球技术，引领中国水肥一体化
“中国·以色列水肥一体化技术应用国际峰会”首站在南宁召开
水肥一体化在广西的香蕉田中应用良好，通过管道滴灌施用实现水肥提高利用率。
金正大农艺师潘彩楼介绍水溶肥清洗设施。
随着我国农业的集约化、规模化发展，种植大户和大型农场不断涌现，在水资源进一步匮乏的影响下，现代节水农业已步入快速发展期。在国家产业政策的支持下，大力推广低耗高效的水肥一体化技术成为提高作物养分利用率、发展现代节水农业的基石。近日，为了更好地引进和借鉴国外水肥一体化技术，促进我国水肥一体化发展，金正大集团联合复合肥料国家工程研究中心、农民日报社在广西南宁共同举办“中国·以色列水肥一体化技术应用国际峰会”。国家有关部委领导、国内外行业专家、农资推广单位、专业合作社及相关生产企业等通过政策解读、专题研讨、经验分享、示范观摩等形式，就如何更好地吸收、引进国外水肥一体化技术，促进我国水溶肥与原料、设施的有效对接，梳理终端推广的成功模式，加强区域市场之间交流，强化企业在市场中的主导力量等问题进行了深入交流探讨。
迫在眉睫
现代农业呼唤水肥一体化
近年来，虽然我国农业生产水平一直在提高，但水肥资源消耗巨大，这种高耗低效的生产方式，对水资源、肥料资源的浪费极为严重;此外，传统农业生产方式还对环境造成严重污染，导致河流富营养化、地下水污染、土壤次生盐碱化、土壤板结和肥力下降等一系列问题迫在眉睫需要解决，现代农业呼唤水肥一体化技术的推广和应用。
金正大集团副总裁罗文胜认为，实现水肥一体化可以提高施肥效率，而且水溶肥养分含量高、营养全面、肥效见效快。我国有句农谚：“有粮无粮在于水，粮多粮少在于肥。”很显然，在我国缺水比缺地更严峻。要解决化肥利用率低以及水资源匮乏的矛盾，节水农业、水肥一体化是最佳的解决方案。水肥一体化主要采用水肥同施、以水带肥的方式，与传统灌溉相比，节水率达50%-70%、节肥率达20%-40%、节药率达15%-30%。水肥一体化技术通过膜下滴灌设施栽培，省工省时，增强了土壤微生物活性、减轻土壤板结、改善生态环境。此外，水肥一体化技术提高土地利用率5%-7%，一般可促进作物增产10%-30%。
提高肥料利用率的关键在于施肥方式的选用。全国农技推广中心节水处处长高祥照表示，灌溉施肥能够实现水、肥资源的科学精确利用。灌溉施肥促进肥料和管道灌溉的发展，我国目前正处于将水溶性肥料从少量叶面喷施等辅助性肥料功能向批量化大田应用功能转变的关键时期。灌溉施肥技术的发展可以有效推广喷灌、滴灌和微灌等技术，让这些节水灌溉技术在我国重获新生。水肥一体化是“资源节约、环境友好”的现代农业技术，需要实现“渠道输水向管道输水、浇地向给庄稼供水、土壤施肥向作物施肥、水肥分开向水肥耦合、单一技术向综合管理、传统农业向现代农业6个转变”。
利国利民
提高作物对水、肥的吸收利用率
罗文胜介绍说，美国有25%的玉米、60%的马铃薯和32.8%的果树种植使用水溶肥产品，并且采用水肥一体化技术;在以色列，90%以上的农业实现了水肥一体化技术，在严重缺水的沙漠国土中创造了举世闻名的农业奇迹。以色列利用全国劳动力仅5%的务农人员，提供全国95%的食物，还为欧洲提供40%的瓜果和蔬菜。反观我国，按照全国9亿亩的灌溉面积计算，水肥一体化的应用比例仅为2.87%;而考虑复种指数按播种面积计，水肥一体化应用率仅1%左右。有专家大胆预测，如果全球农业种植均按照以色列的施肥方式经营，那么地球还可以多养活超过现在近3倍的人口，可见提高农业生产效率的关键在于提高作物对水和肥的吸收利用率。
雅苒国际集团前技术总监莫兰博士说：“平衡施肥能够有效提高养分和水分的利用率。如我们所知的木桶原理，无论是像氮、磷、钾这种大量元素，还是像钙、镁、硫、硼、铁、锌等中微量元素，作物中任一养分的缺失，都会影响作物正常发育生长，而且水和养分需要同时供应。平衡施肥能够提高小麦氮肥的利用率，在氮素的基础上施钾、镁和其他微量元素可以将肥料利用率从57%提高至85%。未来，平衡施肥绑定养分和水分利用率，包括微量元素在内的平衡施肥能够提高作物对水分的利用，理想的养分利用率为70%-90%，而目前全球灌溉水的利用率仅为38%。因此，平衡施肥对提高氮、磷、钾养分利用率及作物产量和品质十分重要，而关注土壤中的生物活动及土壤利用效率对提高作物产量及品质也愈加重要。”
而在推广液体肥料、提高作物养分吸收利用率的重要性方面，华南农业大学教授张承林则一语中的：水肥一体化，利民利国家。我们了解根系和叶片就是植物的“嘴巴”，像矿质养分如氮、磷、钾等主要通过根部吸收，而气态养分如碳、氢、氧等则主要通过叶片吸收。水分是决定根系能否吸收到养分的决定性因素，没有水的参与，根系吸收不到养分，肥料必须溶解于水才能让根系得到充分吸收。从狭义上讲，水肥一体化技术就是将肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道带到田间的每一株作物中，根系在吸收水分的同时也吸收养分。在科学施肥的条件下，水肥一体化技术需要液体肥料配套供应，满足作物对养分种类、比例和浓度的要求，推广水溶肥能够节能减排、保护环境，保障粮食安全，达到建设美丽中国的目标，利国利民。
与会代表会后参观了广西金穗设施农业智能化精细管理系统的一处约180亩左右的香蕉田，在这里已经实现利用水肥一体化进行种植。金正大农艺师潘彩楼介绍说：“管道铺在香蕉田之间，每茬用金正大水溶肥2-3袋，每袋5kg，每隔8天会通过管道滴一次，每次两小时，平均每年每株成本约12元，有效节约人工和肥料成本，提高了水肥利用率。”
国际合作
金正大助推中国水肥一体化腾飞
金正大作为我国新型肥料生产龙头企业，凭借资金、技术、推广、服务等优势，大举进军水溶肥市场。据了解，近两年来金正大水溶肥项目年产能达到80万吨，成为国内粉状水溶肥建设规模最大的企业。罗文胜介绍说，金正大水溶肥主要包括金正大硝酸钾产品和金正大磷酸二氢钾产品等，其特点主要体现在速溶见效快、吸收率高且使用安全、营养丰富且肥效更高、无残渣施用方便、水肥一体化省水省肥省工、品种丰富保证精准施肥等方面，通过与世界一流的滴灌设备制造商以色列耐特菲姆公司的强强合作，引进先进技术达到国内外技术优势互补，与此同时，金正大水溶肥装置规模大、配套全、产品性价比高，拥有稳定的原料供应，达到国内生产工艺的巅峰。
金正大用国际的眼光洞察市场，通过一系列的国际合作，旨在引领和助推中国水肥一体化发展。除了加强与国际先进技术合作外，金正大还将通过组织国内相关领域专家到以色列，充分了解国际尖端水肥一体化技术应用推广的情况，学习国际先进技术推广服务模式，借鉴国际先进服务理念，为国内水溶肥及新型肥料的健康发展提供参考。
据悉，“中国·以色列水肥一体化技术应用国际峰会”作为2014年国际盛会，还将走进云南、山东、北京、陕西、江苏等地区，届时将有美国、挪威、以列色等权威专家分享国外水肥一体化技术，共同推进区域高效节水灌溉行动，加快我国水肥一体化健康快速发展。
最后，当记者问道在目前国内水肥一体化快速发展的今天，金正大集团作为龙头企业如何能够让农民对该技术迅速提高认可度、接受度，并改变我国农民的施肥理念和习惯时，罗文胜表示，金正大将矢志不渝地通过大量试验示范、观摩，扎根示范培训，相信务农人员的理念和认知度将会逐步提升，达到我们预期的推广效果。在金正大拥有产品、技术、服务和综合实力的四重优势下，将助推中国水肥一体化腾飞。
来源：《中国农资》周报第20版 作者：陈 熙 日期：2014年6月5日
